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在亚超买了一大盘儿牛百叶儿，量还挺大的。我把它细细地切成小条儿，尽量切得细一点。虽然焯水会缩水，但是要是切太大片了，吃起来比较老。我先是用热水焯一下水，去一下脏气的味道。
把 Trader Joe's 缺德舅 舅舅家🏠的有机一磅装的嫩芹菜切成细细的小条儿，简单也焯一下水。将姜🫚丝爆锅，用了橄榄油和芝麻油这种二合油来炒非常香。
芹菜炒牛百叶儿，很好吃😋☘️。外加点日本酱油。临出锅用点玉米淀粉勾芡，简单美味😋，非常好吃，而且吃起来也不太荤。
Trader Joe's 缺德舅 舅舅家的有机芹菜，这一包是一磅，有机的吃起来比那个普通芹菜要嫩很多。价格是2.99/包。牛百叶儿是在亚超买的，买了一大盘儿，大概是11💸。
总共加起来，成本加上油盐酱醋，成本💰15。比在外面吃实惠多了，因为是满满一大盘子。
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