在美国速食行业，一场围绕成本与政策的冲击正在加速显现。近日，在加利福尼亚州经营多达59家Carl’s Jr.门店的大型加盟商Friendly Franchisees Corporation，正式申请第11章破产保护，引发行业震动。
这家加盟体系通过子公司Sun Holdings Inc.提交的法院文件显示，公司在持续营收的情况下依然陷入亏损困境。今年前三个月，虽然月均营收仍维持在600万至700万美元之间，但净亏损却高达200万美元。
公司创始人兼CEOHarshad Dharod指出，问题的核心在于运营成本急剧上升，其中最关键因素是加州速食行业最低时薪上调至20美元的政策。这项政策被认为大幅压缩了利润空间，成为压垮现金流的重要原因之一。
除了人力成本上涨，公司还面临多重经营压力，包括租金拖欠、特许经营费用违约，以及门店运营效率下降等问题。目前部分门店已出现付款延迟，甚至面临加盟合同被终止的风险。
为了维持基本运转，公司在破产重整期间申请动用现金担保，用于支付约1000名员工工资、库存采购、保险及租金等必要支出，以避免门店全面停摆。
值得注意的是，这场危机并非单一企业问题，而是整个行业结构变化的缩影。加州近年来推动服务业薪资上调，试图改善低收入劳动者待遇，但这一政策同时也引发连锁反应：餐饮企业成本上升、菜单价格上涨、用工缩减，甚至影响消费者需求。
在此背景下，Carl’s Jr.的经营表现也出现下滑。市场数据显示，2025年消费者总支出下降近4%，进一步加剧加盟体系的盈利压力，使高杠杆扩张模式难以为继。
分析人士指出，这类大型加盟商的破产，并不意味着品牌本身崩溃，而是反映出在高成本环境下，依赖规模扩张与低利润运营的商业模式正面临重构压力。
支持薪资上涨的一方认为，这将改善劳动者收入结构，减少人员流动；但反对者则担忧，成本最终将转嫁到消费者身上，进一步削弱速食行业竞争力。#洛杉矶 #美国 #美国华人 #美国商业 #移民 #就业冲击
