来晒晒最近的一些吃吃喝喝,有外食也有在家捣鼓的各种好吃的,感觉每天都在认真饲养自己😂
🍤 Firebirds Wood Fired Grill
和小姐妹不知道吃什么,随便找了家店吃 Brunch。点了烤虾和三文鱼菠菜 Benedict。烤虾火候很猛,外皮甚至有一点焦香味,但里面的虾肉还挺嫩的。Benedict 分量很足,吃得很满足。很美式的店,应该不会回访了。
🥩 Smoking Tiger Korean BBQ
开荤啦!点了烤肉套餐,有肉有菜有汤,还有蒸蛋和玉米,分量比想象中大不少。第一轮店员还主动帮忙烤,后面慢慢吃,最后打包回家第二天又是一顿。最近店里换上了万圣节装饰,还挺有意思的🎃。
🧋 吃茶三千
茶香很明显,清爽好喝,就是价格不便宜,杯子还挺小😂。AZ这家刚开业菜单也不太全(之前在其他城市喝过他家的芋泥系列,很喜欢!据说之后这边也会慢慢安排上,期待一下~)
另外,最近在家捣鼓了一些乱七八糟的好吃的。最近还挺喜欢自己搭配各种食材,简单弄弄就很好吃。
自制的Bruschetta 试了三种口味,用了 Prosciutto、烟熏三文鱼、酸豆、芝麻菜和无花果酱,随意组合都挺香。自己做了沙拉(Heirloom Tomatoes + Burrata + 芝麻菜 + 油醋汁),简单又清爽。
尝试了烤布里奶酪(Brie,选了wholefoods的Le Petit),搭配苹果和开心果,热乎乎的奶酪配水果很适合秋天。还有水果沙拉,用了最近很爱吃的Red Bartlett Pear、苹果和橙子。还有 24-Month Aged Parmigiano Reggiano,直接切小块当零食吃,越嚼越香。
最近超市总看到Maitake。烤舞茸配牛排,香气特别浓郁。还尝试了用Hummus配蔬菜,简单又好吃。
最后是丰收季的南瓜大餐。第一次尝试 Carnival Squash 和 Honeynut Squash 两种瓜,都拿来炖了。Carnival Squash 炖完以后口感和土豆傻傻分不清;Honeynut 个头很小,切开里面是漂亮的橙色,味道微甜,炖着特别好吃。
秋天就是适合吃各种瓜果蔬菜的季节,冰箱里塞满了奇奇怪怪的新食材,每天研究怎么吃也挺快乐的~