最近伦敦开了好多好多有意思的新店，按想去的顺序排了一下，跟大家分享我的清单。
Kumori
📍Soho｜日式手卷
Soho又开了一家手卷吧！主理人之前是从快闪店做起来的，主厨背景挺强。店内设计灵感来自“日落时的东京湾”有点意思。 这家氛围比传统寿司店更热闹，音乐放得比较大，更像一个可以喝酒聊天的地方。
Kiez Kebab
📍Notting Hill｜柏林烤肉
Golborne Road上新开的柏林风烤肉卷，位置是原来The Counter那家店。 两个主理人之前在柏林住过几年，想把当地那种更日常、更街头的烤肉卷带到伦敦。 鸡尾酒由A Bar with Shapes for a Name操刀，内装设计很Ber很喜欢。
Kinz
📍Notting Hill｜黎巴嫩菜
开在Notting Hill Gate一栋1930年代的老银行里。建筑本身就很漂亮，挑高很高还有拱形窗。合伙人里有Akub背后的团队，这家我还挺期待，原来的银行金库现在改成了酒窖也很有意思。
Ornella
📍Hackney｜米兰菜
Lupa那批人开的二号店，这次做米兰菜。新店比Lupa大不少，感觉会少一点街坊小馆的松弛感，多一点正统意式餐厅的气质。
Auguste
📍London Fields｜意式小馆
主打意大利中部Abruzzo大区的菜，亮点是那种一串一串的竹签烤肉(算不算意式烧鸟？)餐厅名字灵感来自Edward Hopper那幅画里的小丑。
Bar Etna
📍Newington Green｜披萨
同品牌在费城的店曾经被评过全美第一披萨，这次是第一次在美国以外开店。这家更接近美国东海岸的薄底烤得更脆一点。本店招牌咖喱披萨灵感来自伦敦！
Temaki
📍Mayfair｜日式手卷吧
伦敦第一家手卷吧，新店楼上是吧台位，可以看师傅当面做手卷；楼下是私人用餐空间，做成了日本听歌酒吧的感觉。
Buvette
📍Covent Garden｜法式小酒馆
纽约开了快15年的法式小馆，6月开了英国新店…菜单上红酒炖鸡看起来不错~
你们最想试哪家？
