算起来我也是上古老登留子了,江浙沪人想吃点家乡味道每次都来上海一号,更别提过节过生日了,这里是我的青春回忆啊啊,后来同学们毕业基本都回国的七七八八了,我组建了家庭有了小孩家长偶尔来,我们还是会在这里过节!!好开心他们又重新回来了,否则我的回忆啊啊啊
有种90年代老上海酒楼的氛围,走廊甚至有一点中式梦核的感觉~
进门就看到他们的特价套餐,还是蛮划算而且菜色挺有代表性的。因为蛮久没有来吃了,就想着用这个套餐看看还是不是我记忆中的味道吧~
【风味两小菜冷菜】
这个不是固定的,我们去那天是葱油蚕豆和咸鸡,这个蚕豆简直太是我童年回忆了,每当过年亲戚们才会聚在一起,这道像零食一样停不下来🤣 看起来不起眼,但其实很吃调味,葱香、酱油和蚕豆本身的清甜搭在一起,简单却很耐吃。咸鸡也是这个天吃很舒服,鸡肉保持胶质~!
【清炒虾仁】
一直很喜欢他们家的清炒虾仁,食材没办法做到用河虾不过他们处理的挺好了~ 沾醋吃才是本命啊,还推荐他们的双拼虾,就是油爆虾和这个虾仁!
【大肉蟹炒年糕】
哇,这个酱汁太有我妈做的味道了,其实在家的时候,每年到了夏天这会儿,就有六月黄做的毛蟹炒年糕啦,就是这种浓油赤酱黏糊感觉~配上年糕,上品上品,想家了!!
【特色红烧肉】
酱汁收的很浓但是不会死甜,里面居然是配鹌鹑蛋的,这个绝对是小朋友友好了
蔬菜当天是炒油麦菜,点心是糯米烧麦,江南人永远选糯米烧麦哈哈哈,非常饱满~
随手拍了几页比较有上海特色的菜,选择真的蛮多的,如果人多就可以多吃几道菜啦啦啦~
新上海一号 New Shanghai Number 1 Seafood Village
250 W Valley Blvd, Ste M
San Gabriel, CA 91776