上周跟湖南老乡去打卡了一家很正宗的湘菜,真的有回家的感觉!
刚坐下就跟老板说:
别按伦敦口味做,直接按湖南辣度来。
老板也是一点情面也没留真的上强度了。
湘味一锅炖是他们最近新出的隐藏菜品,可以一次性吃到一整锅小龙虾、臭豆腐、田鸡腿、虎皮鸡爪和公仔面,太满足了。现在世界杯期间还有一个套餐:再加4瓶冰镇青岛,原本要💷95.2,现在💷48。
最近伦敦这么热,叫几个人一起看球,桌上放一大锅小龙虾,确实很舒服。
皮蛋擂辣椒是我最喜欢的一道。看起来很朴素,但特别下饭。皮蛋和擂辣椒拌在一起,又香又辣,白饭很容易吃多。
小炒黄牛肉也强推——牛肉没炒老,锅气有,辣椒也不是放进去装饰的。
萝卜干炒腊肉就很湖南老家的味道。腊肉的烟熏味够,萝卜干吃起来有韧劲,也是那种不知不觉一直夹的菜。
我们最后又点了一碗湖南米粉。前面吃得太辣喝两口汤刚好缓一下。
他们家大部分菜下面都会放小蜡烛保温,这点我还挺喜欢的。很像在湖南吃饭,整桌一直热着吃起来就是热火朝天,好像回长沙了~
能吃辣的话,点菜的时候可以直接跟老板说按湖南口味做最好。
📍烹湘味 Fiery Flavors
近Surrey Quays