这次去旧金山玩了几天,除了City Walk、逛街和拍照,我还有一个很重要的任务——去中国城补货。
最后带回来的东西摆在桌上一看,还真不少😂。
这次主要买了:
山药、瑶柱、豆蔻、石斛、沙参、鸡内金、太子参、麦冬、百合、春砂仁等日常会用到的食材和药材。
我买东西其实不是一味追求便宜,也不是觉得越贵越好,而是看自己准备用它做什么。
先说山药。
山药是我平时比较常用的煲汤食材,所以看到合适的就补了一些。干货最大的优点就是容易储存,需要的时候抓一点出来搭配其他食材煲汤,很方便。
瑶柱这次我专门买了最小颗的。
店里瑶柱有很多规格,从很小的到很大颗的都有,而且越大价格越贵。
但我买瑶柱主要就是拿来煲汤提鲜,不是做摆盘。对我自己来说,大颗和小颗在这个用途上的差别没有大到值得多花那么多钱,所以直接选最小颗的。
这就是我买东西比较现实的一面:
如果最终用途差不多,我宁愿选性价比高的。😂
但到了石斛,我的选择完全反过来了。
这次店员给我介绍了一档石斛,说是“野生石斛”,也是店里价格比较高的一种,售价大约 $99/lb。
店员当时跟我说,这种石斛胶质比较丰富。我最后买了两扎,合起来大约半磅,也就是说这一项大约花了五十美元左右。
为什么这次愿意买贵一点的?
因为我之前在其他渠道也看过标称“野生石斛”的产品,有的价格能到大约 $199/lb,所以当时看到$99/lb,我觉得如果品质真的像店员介绍的那样,价格并不算特别离谱。
不过这里我要特别强调:
“野生”是店员当时对我的介绍,我自己没有能力验证它到底是不是真正的野生石斛。
所以这次我只是把自己的购买经历和价格分享出来,并不是替店铺或者产品做品质背书。
我目前也还没有真正开始使用这一批,究竟值不值这个价格,准备等自己实际用过以后再判断。
另外还有沙参、太子参、麦冬、百合、春砂仁、鸡内金、豆蔻等。
这些并不是我看到别人推荐以后临时跟风买的,而是根据我自己的饮食习惯和个人需要选择的。我平时会根据自己的情况拿来煲汤、泡水或者做一些日常食材搭配。
所以这篇最重要的一句话放在这里:
这是我的个人中国城购物分享,不是一张“大家照着买”的养生清单。
中药材和普通食品不完全一样,每个人的身体情况也不同。别人适合的东西,并不代表自己也适合。
如果大家对其中某一种药材感兴趣,最好先咨询专业中医师,再根据自己的情况决定要不要使用、怎么使用,而不是因为看到我买了就跟着买。
我分享这些,更多是记录自己的生活方式,以及在北美买这些传统食材和药材时的一些购物经验。
这次最大的购物心得其实就一句:
瑶柱能省就省,石斛该花就花——但贵不贵不是重点,适合自己、买得明白才重要。😂
大家在北美买瑶柱、石斛或者这些传统食材时,有没有自己的挑选经验?尤其是石斛,你们通常怎么判断品质和价格是否合理?
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: 还是要对自己大方点,状态好比什么都强 还是要对自己大方点,状态好比什么都强
: 姐姐好养生 姐姐好养生
: 是的呀,现在不养生,老了经常看医生
是的呀,现在不养生,老了经常看医生