今天下午,外甥和外甥媳妇带着我和妈妈,在武汉闹市区找了一家很有特色的湖北菜餐厅。
我挺喜欢这里的环境。所在区域原本就是武汉比较老的城区,老房子改造以后带着很明显的民国复古感。餐厅里面也延续了这个风格:木质家具、复古吊灯、墙上的老照片和旧报纸,再加上青花餐具和茶壶,坐进去真的有一点穿越回旧时武汉的感觉。
今天点的也基本都是传统湖北家常菜。
排骨藕汤对武汉人来说很有代表性。以前生活条件没有现在这么好的时候,过年或者家里来了贵客,才舍得认真炖上一锅。
武昌鱼今天做得很好,鱼肉非常嫩,新鲜,而且能吃到鱼肉本身淡淡的清甜。
红烧肉炖得软糯入味,但不会觉得特别油腻。
我个人很喜欢的反而是干煸藕丝。炸得酥香,加了芝麻和花椒以后特别上口,一根接一根,感觉不像在吃菜,反而像在吃湖北风味的小零食😂。
最后配一盘脆爽的清炒青菜,这一桌就很舒服了。
我个人很喜欢这种餐厅:不一定多豪华,但是环境和菜是连在一起的。
在老武汉的房子里,陪妈妈和家人吃一桌老武汉的菜。
对我来说,这才是真正值得的一顿“漂亮饭”。
大家回家乡以后,有没有一道一定想去吃的“家乡菜”?
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: 哇,好羡慕姐姐,现在还在中国吃吃喝喝玩这个时候武汉也没有那么热 哇,好羡慕姐姐,现在还在中国吃吃喝喝玩这个时候武汉也没有那么热
: 现在武汉天气是不错,天天吃吃喝喝,回美国好好健身
现在武汉天气是不错,天天吃吃喝喝,回美国好好健身
: 图九还以为是薯条
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: 比薯条好吃太多啦
比薯条好吃太多啦