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看晒晒圈群友们做的橄榄油浸小番茄🍅，觉得特别棒。正好从义工们种的菜园采了点新鲜的cherry tomatoes，切两半，用橄榄油炒。
把小番茄炒的莎莎的，加点水，加点酱油和糖。我用了一勺子 Trader Joe's 缺德舅 有机红糖，糖能平衡小番茄的酸口。加进去切碎的 Trader Joe's 缺德舅 香料做的熟的鸡肉块。我自己烙的小油饼切碎，一起加进去😁💖☘️。
差不多是烩饼的口感，还是不错的。❤️ 鲁中、鲁北以及河北、河南等北方地区也都有类似的“烩饼”，所以它属于比较广泛的北方家常面食体系。
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