最近想吃米线了,搜索 YAMI 亚米 ,看到了这款满小饱的松茸鸡汤米线。又搜了搜晒晒圈,看到群友们基本上是好评,就买来试试看❤️☘️。$5.69一包。
满小饱的松茸鸡汤米线属于“料包型方便米线”:287.5g 里面米线🍝只有120g,剩下 167.5g 都是配料,一打开包装📦,桌上才会摊出来这么多包。
我多放了些水,煮出来这一锅,汤表面有明显鸡油,里面能看到菌菇、红枣/枸杞一类的东西,我自己另外加了鸡蛋🍳。整体已经很接近一碗真正的菌菇鸡汤米线了。
包装上几个卖点也挺有意思:写的是“9小时慢炖松茸鸡汤”“真实香格里拉松茸提鲜”“≥365天老母鸡熬汤”,菌菇包号称有6种菌菇。这里的“≥365天老母鸡”是说用于熬汤的鸡的日龄😁。
我觉得口感不差,味道还是挺好的。偶尔吃吃,当个方便食品挺不错。我喝了点汤,但是没喝很多,喝多了口咸。这种汤料很多、味道很完整的方便食品,通常钠不会低,而且汤包为了常温保存和稳定风味,配料往往会比我们自己炖鸡汤复杂。