最近在休斯顿西边发现一家很适合想吃点重口、又想认真过过嘴瘾的泰国菜Osha Thai Kitchen。
整体是比较轻松的Thai street food 风格,
菜单从 Pad Thai、咖喱到各种汤粉都有。
店里的氛围比较活泼,装修也可爱,
适合朋友聚餐,也适合一家人来吃。
🍲 冬阴功小火锅:锅一上来,空气都开始酸辣了
他们家的Tom Yum 是小火锅形式上桌,
里面有丸子、午餐肉、泡面、洋葱、番茄和蘑菇,
汤底是泰式 creamy tom yum。
服务员说这是他家的招牌汤品之一。
值得一提的是,单点的冬荫功还不错,
挺好喝的,有点泰国风味。
但是这个冬荫功小火锅其实汤底不像冬荫功,
没有香茅那种有层次的香气,
但是锅底也是酸酸辣辣的,出乎意料还不错。
最喜欢的就是它端上桌之后,
还保持着热乎乎的状态。
尤其是蔬菜和配料泡在汤里,越煮越有味道。
🐯 Tiger Cry Steak
名字已经在警告你了别被名字吓到,
老虎没有哭,哭的可能是......
看到这块牛肉以后还要控制饮食的自己。😂
这道用的是 Akaushi beef,腌制后烤制,
再配上 Thai chili lime 和 tamarind 酸辣酱汁,
可以搭 Jasmine rice 或 sticky rice。
牛肉本身有比较明显的炭烤香,切开以后肉香很足。
真正让我喜欢的是旁边的酱汁,
辣椒的辣 + 青柠的酸 + tamarind 罗望子的酸甜。
吃饱了想散步的话,
旁边还可以逛逛Teso。
📍Osha Thai Kitchen
12230 Westheimer Rd B270,
Houston, TX 77077