发现我本地 local 的Fresh Thyme Farmers Market 真心不错😄。她家弄出来一个 clearance 柜台,都是超级好价的,没有临期,保质期还蛮长,但是品质都很不错的产品。最近我就陆续有些小确幸哈哈☘️💖。
今天看到了特价,保质期还有两年的 Four sigmatic, 她家算是美国比较有名的“functional mushroom / 功能性蘑菇🍄🟫饮品”品牌之一,主打咖啡、可可里加灵芝、猴头菇这类提取物。
特价的这款 Calm Organic Mylk Hot Cocoa 属于他们比较经典的一类产品。品牌官网现在也还在卖这款,定位就是低糖、奶香型热可可,加灵芝提取物。特价$7.99一包,比网站估计便宜$8-9左右,很好价,值得尝试❤️。
从配料看,有机,干净配料,也挺简单:有机椰奶🥥粉、有机 cacao、有机椰糖、有机灵芝提取物、喜马拉雅盐、monk fruit 罗汉果提取物。每一大勺 12g 是 70 kcal、3g糖,其中2g添加糖,还有 500mg reishi extract。所以它不是那种“甜甜的热巧克力”,更偏真正 cacao 的苦香 + 椰奶的奶油感 + 轻微甜味。
Four sigmatic 标签写的“Stress + Mood Support” ,但是我个人觉得理性看待😄。灵芝确实是传统药用真菌,也有一些关于免疫和压力相关作用的研究,但不能把一杯热可可理解成确定的抗焦虑或改善情绪治疗。把它当成一个低糖、好喝、有仪式感的comfort drink更合适。
一代开袋子,就有扑鼻的可可混杂着椰子🥥的香味,喜欢椰子的应该会喜欢这个口味😄。