今天去吃了OC的一家Omakase，店名叫Akafuji，从尔湾🚗大概30多分钟吧！试了一下他们家的Luxury Omakase，整整21道Courses！！怪不得大家都说吃到扶墙出[吧唧R][吧唧R][吧唧R]
这一套真的比我想象中丰富很多，不是一直连续上握寿司，中间还会穿插刺身、生蚝、茶碗蒸、蟹肉饭、天妇罗、汤和甜品，所以整个吃下来不会觉得很单调。
寿司部分是我最喜欢的🍣
有金枪鱼、肥金枪鱼、三文鱼、甜虾、白身鱼、银皮鱼、海胆等，鱼料都切得挺厚实。尤其是那几贯油脂比较丰富的鱼，入口很软，香味也很明显。
甜虾也很好吃，肉质很软糯，带一点自然的甜味。
而且搭配的虾头被油炸过，很酥脆，意外的好吃👍
最后的海胆寿司我很喜欢，海胆还挺新鲜，入口鲜甜，而且最后店员问我们最喜欢的是哪一款，可以给我们额外加一份。我们又额外多拿了一份海胆[偷笑R]
中间还有一份 Chef’s Choice Sashimi，刺身切得很厚，口感很嫩。
另外还有生蚝，整体比较鲜，让我惊艳的是烤鳕鱼，真的好好吃👍
热食部分也不少：
茶碗蒸很嫩，里面还有配料；
蟹肉饭虽然份量不大，但蟹肉给得挺明显；
天妇罗有虾和蔬菜，炸衣不算厚，吃起来不会特别油。哦忘记说了他家的沙拉里炸南瓜脆好好吃🤤打算回家复刻一下！！
最后还有甜品收尾，布丁品和冰淇淋虽然对我来说有点甜，不过前面吃了这么多道以后，最后来点清爽的还挺舒服。
整体吃下来最大的感受就是：
真的很多！😂真的是吃完扶墙出！！！
如果你喜欢那种不只是吃握寿司，而是想一次吃到刺身、海鲜、热食、寿司和甜品的 Omakase，这家会比较适合。人均$100，这价格真的性价比很高了
🏨Akafuji
📍1450 S Harbor Blvd, La Habra, CA 90631
