前段时间SD又开了一家炸鸡店，刚开的时候就在脆上看到不少人推荐😂我在尔湾的朋友还让我特地来试试
本来以为这种炸鸡店会是单独开一个小店，结果到了 UTC 才发现——竟然开在 Food Court 里面😂
就在里面找位置吃就可以，整体就是比较轻松的快餐路线，价格也很实惠👌不过，我是外带回家吃的😂
他们家主打的是台式炸鸡，有点像盐酥鸡的风味，不过不是那种一小块一小块、主要靠炸衣和九层塔香味的传统盐酥鸡。
我觉得他们家的鸡肉明显更厚、更有肉感，而且还挺多汁的。
🍗 炸鸡是我觉得比较值得点的！外面炸得酥酥的，里面鸡肉还保持着汁水，调味也刚刚好。而且有一个点我还挺喜欢——
吃完不会觉得特别口渴。
有些炸鸡或者盐酥鸡吃到后面会觉得调味太重，疯狂想喝水😂
但这家的味道对我来说就比较刚好，香但不会咸到抢味。
我们还点了他们家的汉堡🍔但新店开张太乱了吧，竟然给错成了盐酥鸡😂所以我也没吃上…..
⚠️我之前去吃的是 Surf Up Chicken 在 Westfield UTC 的店，不过这家店已经于 2026年8月15日永久关闭。
目前他们原本的 Carlsbad 店仍然营业，所以如果你也想试试他们家的台式炸鸡，可以去 Carlsbad 那家～
🍗Surf Up Chicken
📍5661 Palmer Way Ste B Carlsbad, CA 92010
最新评论 9
: 一看就觉着口感会特别酥脆 一看就觉着口感会特别酥脆
: 这个炸鸡看着火候还可以啊 这个炸鸡看着火候还可以啊
: 炸鸡看着不错 炸鸡看着不错
: 不重咸挺难得，很多店全靠调料粉 不重咸挺难得，很多店全靠调料粉
: 这种炸鸡配全糖奶茶简直绝杀🧋 这种炸鸡配全糖奶茶简直绝杀🧋
: 是的 UTC那家之前还有牛肉面，我吃了两次就不卖牛肉面了，然后炸鸡也很快关门了。好奇怪啊 是的 UTC那家之前还有牛肉面，我吃了两次就不卖牛肉面了，然后炸鸡也很快关门了。好奇怪啊
回复 @匿名用户 : 牛肉店老板有群，听说他10月份会在UTC food court开一家专门卖牛肉面的。 牛肉店老板有群，听说他10月份会在UTC food court开一家专门卖牛肉面的。
回复 @冷京屬 : 😏等他们家稳定一点去试试看….嘿嘿 😏等他们家稳定一点去试试看….嘿嘿