法拉盛王子街号称糖尿病一条街,频频入住的奶茶店让这里的客流量倍增,除了奶茶店,还有一家藏在巷子里的老店-新东溢丰。
门面小小的,一楼是堂吃,二楼地方蛮大的,是大圆桌。
服务元介绍说他家主打粤菜和川菜,有两个大厨,一个做粤菜一个做川菜,都很有特色。
我们点了四菜一汤:椒盐斑块、椒盐排骨、韭黄炒螺片、芹菜香干和西湖牛肉羹,可惜最后服务员漏了椒盐排骨,没吃上。
椒盐斑块: 鱼块切的蛮大,厚厚的鱼肉外包裹着酥脆的外皮,椒盐的香味和鱼肉的鲜味很好的融合在一起,咸香、嫩滑、鲜美,口感很丰富。
韭黄螺片:螺片挺大块的,入口爽脆弹牙,韭黄清香脆,清清爽爽的一个菜,鲜味直接拉满,这个菜我给满分。
芹菜香干:里面加了一点肉丝和辣椒,微辣的口感还真的跟别家吃到的芹菜香干不一样。
西湖牛肉羹:牛肉粒藏在蛋花、香菜和葱粒中,加了点白胡椒粉和红醋,牛肉嫩、蛋花细,又滑又鲜,超级满足。
这里不是那种网红餐厅,但是菜都做的蛮好吃的,分量也是扎扎实实的那种,值得尝试……
地址:3907 Prince Street, Flushing,NY 11354