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中秋家里聚餐约在了世贸大厦40层的包间
一整面落地窗 窗外东方明珠和陆家嘴三件套
全桌菜和城市天际线同框
菜是潮粤融合 硬菜为主 道道见功底
白藜麦金沙参 全场最佳！
金沙参外面裹了一层炸得酥脆的白藜麦
咬下去先是咔哧一声 里面软糯胶质满满
外酥里糯 双重口感 是那种吃完会记住很久的菜
金不换炒梭子蟹🦀
和外面常见的姜葱炒完全不一样
用的是金不换（九层塔）猛火快炒
蟹肉鲜甜饱满 金不换的香气直冲鼻腔
很特别 记忆点拉满
▪️酸萝卜水晶粉太子龙虾 酸辣汤底醇厚 肉质饱满
▫️客家卤肉兰皇溏心蛋 拌越光米绝了
▪️金不换拌响螺 打破传统 清爽不腻
▫️老柑岐香鸽 陈皮香入骨
▪️葛仙米蜜兰香奶冻 茶香清雅
整餐吃下来 从咸到甜 收得很舒服
包间私密性蛮好的 商务宴请或者家宴都拿得出手
中秋国庆的仪式感 这顿到位了🖤
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