这家小店真的很不起眼,藏在美食拱廊 Passage des Panoramas 里面,如果不是特意来找,很容易就直接走过去了。店不大,菜单也很简单,而且会跟着季节变化。
夏天主要做朝鲜冷面,到了秋冬就会换成各种汤饭和热乎乎的炖菜。
今天我们点了秋冬限定的黑胡椒炖鸡🍲双人锅40€,还带两碗米饭。这个价格放在巴黎9区,我觉得还是挺公道的。
端上来的时候黑胡椒味就已经非常明显了,第一口黑胡椒味有点冲,但这种辣不是辣椒的那种刺激,更多是黑胡椒本身的辛香,吃下去很暖。
鸡肉应该用的是鸡腿肉,炖得很嫩,配菜有卷心菜、土豆、年糕和粉丝。尤其是年糕,裹满了汤汁之后特别入味。
吃到最后,我们直接把米饭拌进锅里,伴着剩下的汤汁一起吃光光
吃完出来整个胃都是暖暖的,特别适合巴黎这种开始变冷的秋冬天气。
📍Missive Nocture