天气一凉,就特别想吃点麻辣鲜香的!
今天吃川菜,端上桌的沸腾鱼真的很有视觉冲击力!满满一锅花椒和干辣椒,红油泛着光泽,光看着就觉得过瘾。😂
🐟 沸腾鱼
川菜的魅力就在于麻辣鲜香。拨开厚厚的花椒和辣椒,下面是一片片白嫩的鱼肉。比起单纯追求辣度,我更喜欢花椒的香气和鱼肉鲜嫩的搭配。
🌶️ 辣子鸡翅
满盘红辣椒里藏着金黄的鸡翅,外表炸得酥酥的,搭配花椒和干辣椒,妥妥的下饭菜!
🍚 再来一碗白米饭
浓浓的番茄汤汁裹满鸡蛋,酸甜开胃,往热乎乎的米饭上一浇,每一粒米都沾上了汤汁,简直太下饭了!
在多伦多生活久了,还是会时不时惦记这一口中式烟火气。热热闹闹的一桌川菜,吃的不只是麻辣,还有那份熟悉的满足感。❤️