知名快餐连锁品牌 Arby's 最近在菜单上有了大动作,一口气推出了三款全新的鸡肉费城牛肉三明治(Chicken Cheesesteaks),给喜欢大口吃肉的食客们带来了全新选择。
这三款全新登场的美食包括:经典款的“鸡肉费城三明治”(Chicken Cheesesteak)、走丰盛路线的“豪华鸡肉费城三明治”(Chicken Deluxe Cheesesteak),以及专为重口味准备的“香辣鸡肉费城三明治”(Spicy Chicken Cheesesteak)。
据了解,这些新品主打的是经过精心调味的鸡肉。制作时,鸡肉会先浸入融合了蒜香、洋葱和红椒粉(paprika)的特制香料中腌制,接着经过高温香煎,最后再采用低温真空烹调(sous vide)技术锁住肉汁,确保每一口都鲜嫩多汁。
具体来看,三款三明治各有各的风味特色:
▪️鸡肉费城三明治:将鲜嫩入味的鸡肉、融化的美式库珀芝士(Cooper Cheese),以及香甜的焦糖洋葱完美融合在一起,夹在烤得恰到好处的芝麻卷(sesame roll)里,经典又诱人。
▪️豪华鸡肉费城三明治:在基础款之上,额外添加了爽脆的切丝生菜和新鲜多汁的番茄片,给原本浓郁厚重的经典口味增添了一丝清爽的口感。
▪️香辣鸡肉费城三明治:则是在经典款的基础上淋上了特制的香辣酱汁,非常适合喜欢吃点辣、追求味蕾刺激的食客。
除了这三款限时供应的鸡肉新品外,此前在今年7月加入 Arby's 永久菜单的安格斯牛肉费城三明治(Angus Cheesesteak)也依然在售。那款三明治采用的是切得薄薄的百分之百安格斯牛排、融化的美式和库珀芝士,搭配厚切焦糖洋葱,用的是 Amoroso 的芝麻潜艇堡面包。
创始于1964年的 Arby's,目前在全球七个市场拥有超过3500家餐厅。
大家平时去 Arby's 最喜欢点什么?这三款新出的鸡肉费城三明治里,哪一款最让你想立刻去尝尝鲜?快在评论区聊聊吧!