湾区的亚洲超市风潮又添新猛将！来自纽约的网红日式超市品牌 Hashi Market（箸超市）正式把西海岸的第一家店开到了硅谷库比蒂诺（Cupertino）。
这家新店占地足足 2 万平方英尺，开在 Stevens Creek Blvd 上原本的 Sprouts 旧址。店内空间宽敞，主打年轻、潮流的风格。运营总监 Justin Li 在采访中提到，这间超市给人的感觉更像是一个充满时尚感的年轻品牌，逛起来甚至有点像洛杉矶大名鼎鼎、明星最爱的 Erewhon 奢华超市。
逛吃亮点：从新鲜寿司到北海道伴手礼
走进店里，各种日式美食绝对能让人挑花眼：
▪️熟食与便当：货架上摆满了精致的日式便当、饭团、日式照烧串、日式猪排咖喱、烤三文鱼，还有店里自己现烤的香肠包和芝士面包。
▪️生鲜与特色水果：海鲜区提供高品质的刺身级水产、精选清酒，甚至还有许多人梦寐以求的高级哈密瓜。
▪️日式零食天堂：最让人挪不开脚的是北海道专区，这里搜罗了大量来自日本北部的特色零食与巧克力，其中就包括大名鼎鼎的 ROYCE 巧克力。
▪️杂货与美妆：除了吃的，现场还售卖各种日本时尚化妆品、精美家居用品以及年轻人最爱的潮流二次元周边。
隐藏省钱攻略：夜猫子专属的寿司折扣
对于喜欢吃寿司的夜猫子来说，这里有一个不容错过的重大福利。该店的营业时间为每天早上 8 点到晚上 11 点，而最诱人的是：每天晚上 8 点之后，店内所有的寿司都会享受 37 折（即打三折）的超低优惠！ 如果不介意稍微晚一点去，绝对能以超级划算的价格把各种握寿司和卷物抱回家。
湾区亚超“神仙打架”
库比蒂诺之所以被选中作为西海岸首店，主要是因为这里不仅亚裔人口比例高、购买力强，而且当地居民对高品质日本料理一直有着极高的热情。
事实上，最近大湾区的亚洲超市可以说是神仙打架。就在今年，不仅有埃默里维尔的 Tokyo Central、都柏林的韩系超市 H Mart 相继开业，今年夏天圣何塞的加拿大亚超巨头大统华（T&T Market）也引发了全城排队热潮。
Hashi Market 显然对未来充满野心，除了刚刚开业的库比蒂诺店，品牌计划在 2027 年初之前在全美再开 10 家新店，将版图扩展到科罗拉多州、马萨诸塞州以及华盛顿州等地。本周末开业期间，店内还安排了剪彩仪式和面向顾客的各种小礼品赠送。
大家平时最爱逛哪家亚超？有没有人已经去库比蒂诺的这家新店打卡了？最想尝尝他们家的寿司还是北海道巧克力？快在评论区聊聊吧！
