潮汕美食跟福建很相近,蛮符合个人口味的。老板和员工讲话都很地瓜腔,应该是潮汕人士,感觉很正宗。
装潢用的竹桌椅,还有公鸡茶壶上来烫餐具,整个很排档风。茶水是淡口的铁观音,又合我的口味了。
【潮汕豆腐煲】豆腐用的是油炸的老豆腐,吸饱汤汁,一口爆汁。煲里还有肉片,很有滋味。好吃。
【沙茶猪肉】米饭杀手,猪肉片蛮嫩,口味咸香甜。
【肉丸汤】这款汤偏咸了些,不过肉丸是好吃的。肉丸脆韧紧实,调味鲜甜。
【白灼灯照鱿鱼】大推荐!灯照鱿鱼就是小管,脆脆爽爽的很新鲜。白灼一下蘸蒜未酱油真的很绝。
这家感觉真的不错吃,之后还会再去。
📍杭州市钱塘区宝龙城市广场