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【抹茶羊排】
💕每次去sam's必买的一定是羊排.新鲜好吃！也是喝红酒的好伴侣！喜欢！上次看了@天空之镜 宝宝做的抹茶羊排.一直心心念念着.今天有机会终于尝试起来！✌！
有参考了一下天空宝宝的做法.再加上一些自己喜欢的口味
1️⃣羊排切好.用孜然.小茴香.红酒.盐.黑胡椒.橄榄油.少于蜂蜜腌制一个晚上.
2️⃣我用了先煎后烤的方式.因为我平时都是这样弄羊排.会有外脆里嫩的口感.煎的时候用的是黄油。特别香。
‼️可是这个羊排我觉得我做失败了.因为我烤出来羊排比较油.抹茶粉一撒上去.直接就黏糊糊在肉上.然后我又失手撒了多过的抹茶粉😂😂.口感就这么被我给毁了！！
呼叫呼叫@天空之镜 ！！快来教教我该怎么做羊排才不会把抹茶粉给融化呀！
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最新评论 46
: 太赞了👍我今晚也试试看！不过先煎后烤的时间要怎么掌握？煎多久后才烤呢？ 太赞了👍我今晚也试试看！不过先煎后烤的时间要怎么掌握？煎多久后才烤呢？
回复 @匿名用户 : 被你一直强调得我都有点担心煮完到底要不要撒抹茶粉了🤣 那烤的时间大概多久？ 被你一直强调得我都有点担心煮完到底要不要撒抹茶粉了🤣 那烤的时间大概多久？
: 就是一会把外面煎有点熟。里面还是生的那种就好啦。差不多就是图四的程度 就是一会把外面煎有点熟。里面还是生的那种就好啦。差不多就是图四的程度
: 宝宝厨艺越来越棒啦！👍 宝宝厨艺越来越棒啦！👍
: 谢谢亲的估计！✌开心 谢谢亲的估计！✌开心
: 哇 好特别！看攻略去了 哇 好特别！看攻略去了
: 哈哈。希望你做成功哈！ 哈哈。希望你做成功哈！
: 有创意，抹茶可以去除羊肉的膻味儿？等我试下，种草了😇 有创意，抹茶可以去除羊肉的膻味儿？等我试下，种草了😇
: 我是看@天空之镜 做的。你可以去看看她的文章有攻略哈哈 我是看@天空之镜 做的。你可以去看看她的文章有攻略哈哈
: 有抹茶味吗🍵😋 有抹茶味吗🍵😋
: 哈！有！不止一点点😂😂😂 哈！有！不止一点点😂😂😂
: 我老公也超爱这个❤️ 我老公也超爱这个❤️
: 我也好爱。每天晚上吃的长肥肉的节奏😂 我也好爱。每天晚上吃的长肥肉的节奏😂
: 羊排好吃好吃😋，我最喜欢放很多孜然。 羊排好吃好吃😋，我最喜欢放很多孜然。
: 我也是。超爱 我也是。超爱
: 看上去也很好吃😍😍😍😍 看上去也很好吃😍😍😍😍
: 谢谢鼓励❤️ 谢谢鼓励❤️
: 配上你的🍷……👍 配上你的🍷……👍
: 对对！红酒羊排！我超爱 对对！红酒羊排！我超爱
: 卖相看起来超好，刚好前几天在Costco也买了羊排，明天也试试看 卖相看起来超好，刚好前几天在Costco也买了羊排，明天也试试看
: 抹茶粉哈哈。千万不要放太多哟。不然会哭ರ_ರ 心塞 抹茶粉哈哈。千万不要放太多哟。不然会哭ರ_ರ 心塞
回复 @匿名用户 : 是挺香的。就是抹茶粉弄太多了变苦了哈哈哈 是挺香的。就是抹茶粉弄太多了变苦了哈哈哈
: 卖相真好😻肚子好饿 卖相真好😻肚子好饿
: 谢谢亲爱哒。做起来🤗🤗 谢谢亲爱哒。做起来🤗🤗
: 亲爱的下次可以考虑把羊排放在配菜上控一下油，然后把抹茶粉撒在羊排的两侧，正面不撒。我上次把羊排放在配菜上先摆拍了一会儿可能当时就控油了，所以抹茶粉会浮在上面。 亲爱的下次可以考虑把羊排放在配菜上控一下油，然后把抹茶粉撒在羊排的两侧，正面不撒。我上次把羊排放在配菜上先摆拍了一会儿可能当时就控油了，所以抹茶粉会浮在上面。
: 对！我一撒进去就融化了。然后我就又撒又融化了。就撒太多了😂😂😂。 对！我一撒进去就融化了。然后我就又撒又融化了。就撒太多了😂😂😂。
回复 @匿名用户 : 哈哈 其实是巧合，_cmj做的超赞 看得我口水直流🤤🤤 哈哈 其实是巧合，_cmj做的超赞 看得我口水直流🤤🤤
: 西海岸还没到晚饭时间呢，看到你和天空宝宝的羊排，饿饿饿！太馋啦！！ 西海岸还没到晚饭时间呢，看到你和天空宝宝的羊排，饿饿饿！太馋啦！！
: 哈哈。今晚太巧合不约而同发上来啦 哈哈。今晚太巧合不约而同发上来啦
: 亲爱的做的也很好看啊，看起来超级美味😋😋😘😘😘 亲爱的做的也很好看啊，看起来超级美味😋😋😘😘😘
: 下次试试你说的再试一次 下次试试你说的再试一次
: 流口水啦 流口水啦
: 哈。王牌很好吃 哈。王牌很好吃
: 我想说的是羊排😂😂 我想说的是羊排😂😂
: 还是看起来很可口😍 还是看起来很可口😍
: 谢谢么么 谢谢么么
: 你和天空之镜宝宝约好的吗？今天这里晚餐都是羊排呀🤤🤤🤤🤤 你和天空之镜宝宝约好的吗？今天这里晚餐都是羊排呀🤤🤤🤤🤤
: 哈哈。真的是巧合哟 哈哈。真的是巧合哟