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今天这么早就来打卡啦！今日晚餐～清蒸红鲷鱼
食材：whole Foods 红鲷鱼香葱 姜 红辣椒 蒜（可不放）李锦记蒸鱼豉油 柠檬汁
做法： 葱姜蒜切丝， 鱼身铺姜丝， 如果大于1.5 磅以上，用刀在鳍背上切开3厘米，放蒸锅大火蒸8-10分钟。用筷子翻看一下如果脱骨就代表可以出锅。铺上葱丝或蒜片，淋上李锦记蒸鱼豉油2-3 table Spoon
另起一小锅热油，3 table spoons 有些冒烟时关火。把热油迅速淋在葱丝上面，有滋滋作响的声音代表火候恰到好处！完成！✅
红鲷鱼味道鲜美，毛刺少，蒜瓣儿肉，非常有营养。清蒸做法保持海鱼的鲜香，简单又美味。🐟
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最新评论 4
:看着好好吃
:这个好
:😻这个是不是red snapper呀？
:就是