这两天感冒胃口不怎么好，什么都不想吃😔。晚饭到了，想起了红烧肉，有点流口水，那就做红烧肉吧😁。
这次先和大家简单分享一下，下次小妹儿我来写菜谱！✊
1⃣️ 五花肉买回来要水泡，这样才不会腥，最少要两个小时以上👆
2⃣️ 一定要炒糖，最好用冰糖，这样肉的上色好👌
3⃣️ 刚开始要小火焖20分钟在转中火大炖收汁儿，这样肉质才软烂👍
4⃣️ 出锅前加两小块冰糖，颜色更油亮👌
这次还加了几个鸡蛋做卤蛋，配着白米饭，真是香香香！❤️
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