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看了题目表示疑惑的同学们👩🎓👨🎓，不要感到恐慌😂，不知道麻食是什么东西的很正常，因为吃麻食长大的小妹儿我也是最近才发现了这两个字怎么写。
麻食（麻什）是起源于陕西关中地区的面食，形状如大拇指指甲盖大小的面疙瘩，中间略薄，边缘翘起，又名猫耳朵，是西北地区特有小吃。贾平凹先生在《陕西小吃小识录》也曾提到过☝️。做法请看我的文章💁🏻♀️。
吃麻食的时候，小妹儿我喜欢配着生蒜吃，加一点香醋和油泼辣子，也会别有风味！😍🤤 汤汁鲜美，麻食劲道，营养齐全，人间美味！🤩
后来小妹儿我才发现，麻食这个做法其实很像意大利面里gnocchi的做法，所以说原来世界并不大！😄
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最新评论 14
:也做了
:想念麻食！！！
回复 @TK爱爬树:又一枚西安老乡😄
:亲也是陕西人吗？
:这东西我们山西叫圪饦
:哈哈 长知识了！
:同陕西人！关注了！
:哈哈 会经常发家乡饭 😋
:哇楼主是陕西娃娃，🤝我也好这一口呢！
回复 @小耕王:嗯嗯是的！我家是渭南的！握抓，我超爱吃这个
:亲也是吗 😄🤝