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今天又做了一次中餐厅里的水煮牛肉，不过改了一点点，上次直接把牛肉在汤里烫熟，导致汤很浑浊，今天就用另外一个锅把牛肉烫熟再倒入汤。
用料：
牛肉片
郫县豆瓣酱
花椒
葱
姜
蒜
生菜
豆芽
糖
鸡粉
醋
生抽
料酒
放入葱、姜、蒜、花椒和豆瓣酱小火翻炒，酱炒香后加水，加醋、生抽、糖、料酒，等水开。我又了另外用一个锅煮开水烫生菜和牛肉放碗里备用。然后汤煮开加少许淀粉。把汤倒入碗里，撒上花椒和辣椒，烧热油浇在上面就大功告成啦！
准备打折时入个切肉片的机器，不然牛肉片太贵了吃不起😂，两盒都要20块钱了！
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最新评论 19
:成品太诱人了😋😋
:你家也是好多美食呀👍
:😬😬
:好像挺辣的样子。烧脂的感觉😂😂
:大家都说辣！
:哇！超爱水煮牛和水煮鱼！😋
:我也是😋
:哇 还有切片机？
回复 @天空之镜:但是去超市买吃火锅的那种肉片也很贵😂
回复 @冰冷雨滴:感觉用来切羊肉片也不错，不过好贵啊
:隔着屏幕都能感觉到香味😍 碰到打折提醒我 我也要买😜
:嗯嗯！
:好诱人😋👍
:😬😬😬