我的拿手菜—凉拌秋葵
食材:秋葵,香葱1根,小米椒2个(or干辣椒代替),生抽,油,盐。
Step 1: 秋葵用盐水浸泡5分钟(去除绒毛中的灰尘及残留),反复冲洗干净
Step 2: 秋葵去柄,入开水煮2-3分钟(水里滴几滴油+加一小勺盐=保持色泽)
Step 3: 捞出秋葵入凉水,对半切开,摆盘
Step 4: 香葱和小米椒切末撒在秋葵上,浇上少量生抽
Step 5: 另起锅,热油少量,浇在香葱小米椒处
完成✅
超级简单又爽口😋
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我的拿手菜—凉拌秋葵
食材:秋葵,香葱1根,小米椒2个(or干辣椒代替),生抽,油,盐。
Step 1: 秋葵用盐水浸泡5分钟(去除绒毛中的灰尘及残留),反复冲洗干净
Step 2: 秋葵去柄,入开水煮2-3分钟(水里滴几滴油+加一小勺盐=保持色泽)
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最新评论 1
:秋葵...好久没吃了