💫 材料+升级版材料：
· HMart买的螺蛳粉包
其中包括粉丝、腐竹、酸豆角、酸笋、花生、酸椒、辣椒油、螺狮粉肉酱包。（图三）
· HMart买的干虾仁🍤
· 香菜
· 干黄豆
· 青菜
· 金针菇。（图二）
如果粉丝不够再自备粉丝。
💫 做法：
1. 洗净金针菇、青菜、香菜，切碎香菜。
2. 大火热锅，放入花生和干黄豆，关至中小火，干炒（不加油）5分钟，盛入小碗备用。
3. 再在锅中加油，放入干虾仁，中小火翻炒5-10分钟。
4. 同时拿另一个锅加水煮粉丝，10分钟左右，煮至粉丝能被夹断为宜，捞出粉丝放入大碗中。
5. 继续放入金针菇、青菜、腐竹（腐竹也可以不用煮），再次煮开后，捞出盛入大碗中。
6. 将螺狮粉肉酱加入水锅中，锅中水超过500毫升/人份量，煮2分钟。
7. 煮锅料的同时，将酸豆角、酸笋、酸椒、辣椒油、香菜放入大碗中。
8. 将煮好的螺狮粉汤料浇入大碗内，再放上炒好的干虾仁和花生黄豆，就可以开吃啦。
💫 除了螺狮粉肉酱，其他材料都是常用的厨房食材，不专门买螺狮粉肉酱也可以做碗好吃的粉丝。
💫 而且把螺狮粉肉酱去掉，换成香醋，又变成了好吃的😋酸辣粉😋啦。
【吃货篇16】
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:太棒了
:谢谢～😊😊
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