新买的Pro 5 Plus 厨师机刚刚到就迫不及待用起来教大家如何搞定 Homemade Pizza
厨师机主要是来做dough 直接把下面调料按顺序倒入厨师机碗里 建议先干后湿哦
1. 3.5 cups flour
sugar(看个人)
salt (看个人)
yeast 1 bag
2 table+2 tea spoons olive oil
开始mix 开0-2档先
2. 逐渐加入warm water 出来的dough 不干成型就成功了 sit for 20mins
3. 铺在pizza pan或pizza stone 上(撒干面粉 刷层油这样烤完不会粘
4. 表层刷上Pizza Sauce 接着铺一层cheese 紧接着撒上你爱的Topping们 我选择的bacon pepperoni mashroom
5. topping撒完后再撒上大量cheese(我这里用的pizza mozzarella shredded cheese)
6. 烤箱400F 20mins All Done!
小建议:pepperoni 提前煎一下去除它本身的油感 这样出来的pizza不会太油
喜欢吃burn cheese 的小伙伴再快烤好的时候 把烤箱打开broil 就可以吃到啦!
希望你们喜欢💕