instant pot里面除了使用手册外,还有一本instant pot recipe booklet,里面食谱分为四大类:主食;甜点;配菜和前菜。
今天做了甜点里面的cup cake。原方是巧克力cup cake,我做的是改良后的绿色cup cake。做好之后可以直接吃,也可以自己添加toppings。口感非常松软。
方子(图中三小杯量):
120g all purpose 面粉;10g杏仁粉;白砂糖30g(原方为120g,差的有点多😂);2g盐;4g大麦若叶茶粉末(30g可可粉);6g泡打粉;2颗鸡蛋🥚;120g牛奶和60g初榨橄榄油。所有材料混合搅拌均匀后倒入擦过油的杯子中。然后将杯子放入高压锅,蒸10分钟即可。
高压锅(6夸脱)中提前倒入2cup的清水,放入蒸架,然后将杯子放入。cook 模式 Pressure Cook蒸10分钟即可食用。
最新评论 8
:👍😋😋
:羡慕……去年买的就没有送booklet……等看你po菜谱啦!
:其实你用单独买的也行,谢谢宝宝😘
回复 @你个死兔子:哈哈,我看错了,还以为你说的是蒸架😂。好哒,我有空就来发菜谱~
:😋
:请问装蛋糕的杯子有什么要求 尺寸多大?谢谢
:杯子没啥要求,能加热就可以了,杯子大小也没有要求哈,我按的方子里两杯的量做的,但是我的杯子小,做了三杯,所以如果有大些的杯子直接做两杯就可以
回复 @你个死兔子:👌