感觉很久没有做酥炸抹茶冰淇淋了,馋死我啦!于是去了趟超市买了材料说做就做,风一样地女纸~
日式酥炸冰淇淋,表皮是用Walmart买的butter cake包裹住抹茶冰淇淋,经过酥炸表皮酥脆,里面的抹茶冰淇淋还保留着冷冻的状态,整体一起吃,入口冷热酥松之间的碰撞,有种妙不可言的感觉,非常惊喜,而且做法也不难,一起来看看吧!
🌿材料:抹茶冰淇淋一颗、butter cake 8片、面粉适量~
🌿装饰:巧克力酱、奶油、草莓、马卡龙~
🌿做法:butter cake切8薄片,记得要切薄一些,挖一颗抹茶冰淇淋(大小和口味根据自己喜欢选择)接着把蛋糕片包裹住抹茶冰淇淋,用手捂住用蛋糕片包裹住抹茶冰淇淋,接着用保鲜膜包裹起来,放进冰箱冷冻一个小时,让它彻底冷冻。
差不多一个小时左右,锅中倒入适量的油,火调至大火,接着舀2勺面粉,兑适量的清水搅拌至有点粘稠的面糊,接着抹茶冰淇淋先均匀地裹上一层干面粉,接着再放入面糊中均匀裹上一层,接着下锅大火炸20秒左右,期间记得翻面,让两面都酥炸成酥脆的金黄色,看见表皮酥脆就可以捞起沥干油份,装盘食用啦!
最后如果没有买到butter cake也可以用吐司替代,吐司要用擀面杖稍微擀薄一些,这样可以跟容易包裹住抹茶冰淇淋~最后要好好叮嘱大家,一个人也要好好吃饭哦~☺️
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新的一年,甜品健身两不误🤓🤓🤓
最新评论 70
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: 减肥期间看到这个真是折磨呀! 减肥期间看到这个真是折磨呀!
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: 这冷热酥脆的口感馋的我想哭😂😂 这冷热酥脆的口感馋的我想哭😂😂
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: 哇,太赞啦!有点像炸鲜奶的感觉,一定超好吃😋😋 哇,太赞啦!有点像炸鲜奶的感觉,一定超好吃😋😋
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: 琴叶榕整体看起来应该没有你家那款茂密,不过也OK了😃 琴叶榕整体看起来应该没有你家那款茂密,不过也OK了😃
: 哈哈哈哈~终于轮到我啦!太开心啦🥳 哈哈哈哈~终于轮到我啦!太开心啦🥳
: 嗷这个甜点看着也太好吃了! 嗷这个甜点看着也太好吃了!
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回复 @匿名用户 : 我觉得target那款琴叶榕真的特别逼真、油亮油亮特别喜欢,就是贵,这次再买不到琴叶榕,肯定会去target把那款油亮油亮的却依然搬回家 我觉得target那款琴叶榕真的特别逼真、油亮油亮特别喜欢,就是贵,这次再买不到琴叶榕,肯定会去target把那款油亮油亮的却依然搬回家
回复 @布拉格之谜 : 宝宝,我也买了一棵,竟然还是贴了红标的,这家TJ我经常逛也没见着,不知怎的就贴红标了,明天一起晒出来 宝宝,我也买了一棵,竟然还是贴了红标的,这家TJ我经常逛也没见着,不知怎的就贴红标了,明天一起晒出来
: 抹茶抹茶……我爱抹茶,抹茶爱我 抹茶抹茶……我爱抹茶,抹茶爱我
: 抹茶也是我的最爱☺️ 抹茶也是我的最爱☺️