感觉很久没有做酥炸抹茶冰淇淋了，馋死我啦！于是去了趟超市买了材料说做就做，风一样地女纸～
日式酥炸冰淇淋，表皮是用Walmart买的butter cake包裹住抹茶冰淇淋，经过酥炸表皮酥脆，里面的抹茶冰淇淋还保留着冷冻的状态，整体一起吃，入口冷热酥松之间的碰撞，有种妙不可言的感觉，非常惊喜，而且做法也不难，一起来看看吧！
🌿材料：抹茶冰淇淋一颗、butter cake 8片、面粉适量～
🌿装饰：巧克力酱、奶油、草莓、马卡龙～
🌿做法：butter cake切8薄片，记得要切薄一些，挖一颗抹茶冰淇淋（大小和口味根据自己喜欢选择）接着把蛋糕片包裹住抹茶冰淇淋，用手捂住用蛋糕片包裹住抹茶冰淇淋，接着用保鲜膜包裹起来，放进冰箱冷冻一个小时，让它彻底冷冻。
差不多一个小时左右，锅中倒入适量的油，火调至大火，接着舀2勺面粉，兑适量的清水搅拌至有点粘稠的面糊，接着抹茶冰淇淋先均匀地裹上一层干面粉，接着再放入面糊中均匀裹上一层，接着下锅大火炸20秒左右，期间记得翻面，让两面都酥炸成酥脆的金黄色，看见表皮酥脆就可以捞起沥干油份，装盘食用啦！
最后如果没有买到butter cake也可以用吐司替代，吐司要用擀面杖稍微擀薄一些，这样可以跟容易包裹住抹茶冰淇淋～最后要好好叮嘱大家，一个人也要好好吃饭哦～☺️
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新的一年，甜品健身两不误🤓🤓🤓
