跟大家分享一款芒果牛奶小布丁,在家也能轻松制作出高颜值、有营养、好Q弹、超好吃的小甜品。适合一家大小哦!
食材:
芒果 300g
奶粉 180g
橡皮糖 30g
做法与步骤
1.将芒果洗净,顺着果核横剖成两半,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。从上往下翻开。
2.去掉果品,取下果肉.
3.用600ml温水冲调奶粉搅拌均匀,把上面的气泡去掉。
4.烧开一锅水,取一个耐高温的盆放入橡皮糖隔水加热溶化。需要不停的搅拌,温度不要太高。直至完全融化成液态。
5.倒去冲调好的牛奶在糖浆盆里搅拌均匀。
6.再放入切好的芒果果粒,与搅拌好的牛奶倒去瓶子中,放入冰箱冷藏2-3小时后即可。
芒果牛奶小布丁甜而不腻,细滑爽口,超级好吃,虫虫姐姐每次都光盘。