西米露是夏天很受欢迎的一道甜品。
最近天气已经开始热起来了，天天想吃各种甜品，今天分享一款高颜值超简单的火龙果椰汁西米露，好喝不胖，在家也可以轻松做出甜品店的味道，简单的做法，自己做料很足哦‼️ 用椰奶和牛奶混合，带着清甜的椰香，越吃越瘦，轻松喝出好皮肤好气色。
食材：
红肉火龙果 — 半个
白肉火龙果 — 半个
西米 — 50g
椰汁 — 150ml
牛奶 — 100ml
冰糖 — 6顆
清水 — 适量
做法：
1⃣️ 将西米放入沸水锅中，中火煮15分钟，煮至剩一点白心，关火焖15分钟至全透明，捞出过冷水冲洗几遍，防止粘在一起，备用
2⃣️ 火龙果去皮切小块，备用
3⃣️ 将煮好的西米放进碗里，倒入椰奶和牛奶，再加入红肉➕白头火龙果，搅拌均匀即可。
好喝简单不复杂的火龙果椰汁西米露，做好看着就食欲大开，超级粉嫩的颜色，夏日炎炎的天气很适合喝哦！放冰箱里冷藏后，冰冰爽爽的透心凉口感更棒‼️
自己在家想吃什么就做什么，超级满足啊！快来尝尝吧！
⚠️小贴士：
1⃣️ 煮西米的时候要开水下锅，煮的时候要不停搅拌，以免粘锅；煮至中间剩一点小白点时，再焖几分钟就好了，焖的过程很重要哦，不然得煮好长时间。
2⃣️ 煮好的西米要过冷水，这样西米才透亮晶莹、Q弹Q弹的口感。
最新评论 19
:冰糖啥时候放？
:😍😍好棒啊，这颜色爱了爱了❤️
:谢谢宝宝的喜欢😘
:做🉐️好美喔![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
想吃
:好好看呀真想吃
:来一起吃，给你云递一份![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:来一碗吧
:来来来，一起云吃吧
:好讚 想吃！
:来一碗一起吃
:这颜色看着好喜欢💕
:嗯嗯，看着食欲大增了![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
回复 @呆到深处超级萌:这颜值简直太高了。
:🤤🤤
:不用流口水了，云传递一碗给你吃![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哇～看见就想吃😋
:一起来云☁️吃吧![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哇！颜值！
:颜值担当的甜品，看着食欲大增了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)