先把牛骨泡冷水一小时，洗去血水。放姜片和葱段煮沸后转小火慢炖，把香菇和茶树菇泡水，白萝卜滚刀切块，喜欢吃软糯的就早一点放。一个多小时，香味弥漫，骨髓弹，肉软滑，菌菇香，连老美都被香味迷住了！做法又简单，大家一定要试试。
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