前几天说了健身期间的碳水和蛋白质的摄取，今天来说说蔬菜类吧～
🌟我先来推荐几个健身期间我经常吃的蔬菜：西兰花（和蒜蓉搭配、煮、凉拌）；金针菇/香菇（煮、蒸）；胡萝卜（煮、炒）；西红柿/圣女果（直接吃、炒、凉拌）；黄瓜（直接吃、凉拌、炒）；各种绿叶菜（煮、凉拌、清炒）...
🌟我特别推荐一种吃法——日式牛肉锅（图2、3）：把图1中这些蔬菜（或任意你喜欢的）和牛肉片准备好，洗净；烧一锅开水，放葱段姜片，下牛肉，放料酒，中火煮到变色后撇去浮沫浮油；依次下蔬菜（不易熟的先放，易熟的后放）；加入适量酱油和盐（根据自己口味调整用量）；出锅前打一个鸡蛋进去，关火（如果你不吃生鸡蛋🥚就不用了😂）；配一碗糙米饭，开次！
🌟特别说下煮西兰花🥦的方法，烧一锅水，加入西兰花，加半勺盐（会让蔬菜更绿），大火煮2-3分钟即可（不要煮久了，营养会流失，口感也不轻脆了；平底锅刷油，炒香蒜末，加一勺酱油一点蚝油，加一点水煮沸，然后滴两滴香油，出锅浇在煮好的西兰花上，敲好吃😋
🌟打卡day4，健身食谱到今天就基本都分享完了，过几天我会推荐一些健身装备、分享cheat day怎么过、健身期间可以吃的甜点等等，如果你感兴趣请持续关注吧😁
