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@布拉格之谜 给大家分享用电饭煲做美食：排骨焖饭，一锅搞定一家老小🤣🤣🤣每一粒饭都吸收了食材的香味，一口一个香～
🌿材料：大米4杯、排骨500克、土豆2颗、胡萝卜一根、葱花、香菇、蒜末、姜丝～
🌿酱汁：2汤匙酱油、一汤匙蚝油、一汤匙料酒、一茶匙鸡精、一茶匙盐巴、一茶匙老抽
🌿做法：
1）排骨用清水冲洗1分钟左右，洗净后用清水加入料酒少许的盐巴一起浸泡15分钟左右。香菇洗净浸泡，胡萝卜和土豆去皮切成小块用清水浸泡抗氧化～
2）接着把排骨洗净沥干水分，用一茶匙的料酒和盐巴和姜丝一起腌制15分钟左右～
3）锅中倒入少许的油，加入排骨煎至两面微微焦黄色，加入蒜末和葱花爆香，接着加入香菇翻炒均匀，加入土豆和胡萝卜一起翻炒均匀，接着加入以上酱汁一起翻炒均匀，煮开～
4）接着把炒好的排骨土豆倒入电饭煲中，大米淘洗干净，倒入电饭煲中，接着适量的清水末过材料，盖上锅盖按煮饭键煮熟，再焖15分钟左右，接着撒上葱花，锅中倒入适量的油烧开淋入葱花爆香，再把所有食材一起搅拌均匀即可食用！
笔记
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