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你一定想不到我在H-Mart发现的这个华夫饼冰激凌的原型就是日本和果子中很常见的Monaka，我曾经在不少拥有米其林小星星的餐厅里吃到过Monaka的变形，比如把红豆沙和栗子做馅心的Monaka甜品，或者用三文鱼籽做馅心的前菜手指小食，听说香港著名的天空龙吟餐厅主厨还曾把无花果芝麻酱鹅肝当做馅心加到Monaka中，一口小食，方便食客取用，又不会霸占了胃口，喧宾夺主。
这次买到的华夫饼冰激凌就是Monaka的另一个变形，酥脆外壳里面夹着香草或者抹茶味道的冰激凌，饼皮里面还藏着一层巧克力酱，比起美国齁甜的各大冰激凌品牌，还是非常值得推荐的，毕竟日式冰点甜品会更符合我们亚洲人的饮食习惯，也更容易征服我们的味蕾。有机会去H-Mart买一个尝尝，我保证你会跟我一样，成为它忠实的粉丝。
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最新评论 5
:好吃这个
:同意同意 我家小朋友最喜欢吃外面的华夫饼 每次都投入到忘我 哈哈
回复 @馋嘴猫咪TZ:哈哈哈，我们家的是更喜欢里面