TraderJoe’s 的这款柠檬蛋糕粉非常不错，自己在烤柠檬蛋糕绝不会失手。甜度适中、柠檬皮的香味很自然，口感绵软，做为早餐包或甜品蛋糕很适合。
食材：
柠檬粉一包 鸡蛋一个 水一杯
黄油1条（3/4也可以）
做法：
把柠檬蛋糕粉、水、鸡蛋和黄油混合在一起搅拌均匀，然后倒入容器，350华氏度靠55分钟，取出晾凉45分钟前，然后撒上糖浆，切片即可享用了！
糖浆做法
热水2匙 黄油1匙 和糖粉搅拌均匀，挤在蛋糕上即可。
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