☀️ 湾区这几天热疯了！
94度高温，门都不想出，也没什么胃口吃东西.
炎炎夏日就需要来个清爽的沙拉，配上酸甜醒胃的dressing，让心情轻快一点～
🥗 365 Everyday Value｜Balsamic Vinaigrette 🍅
“365 Everyday Value”是Whole Food自家品牌，主打全天然有机商品，所以会看到配料表也是清一色展示各种organic，好健康～
🥗 这款沙拉dressing以意大利酒醋和高压榨豆油调配为基调，加上少量黑胡椒、海盐，蔗糖调味，配以罗勒、奥勒冈等香料增加风味.
酱汁在沙拉叶子上流动得快，油脂滚着醋汁能依稀挂在叶面，让每一口沙拉都有滋味. 酸酸的黑醋刺激味蕾，油脂和口感减轻了吃草的涩味. 小番茄和意式醋汁特别配，酸甜的交错在舌头上跳舞，让单调的沙拉丰富起来.
油醋在静止放置时会分层，沙拉汁底部会有添加物沉淀，都是正常现象. 取用前先翻转瓶身几次让油醋混合均匀就好～
𓆝𓆟𓆜𓆞𓆡 饼饼的瞎聊天 𓆝𓆟𓆜𓆞𓆡
🎐 小时候喜欢吃日式的沙律，麻油芝麻调味的海草沙拉，水分足的青瓜丝和蟹柳，蛋黄酱拌甜玉米粒.
偏爱乳脂感带来的口腹之欲.
人大了吧，开始有了脂肪这个概念，也不仅仅是追求单一甜味. 渐渐开始接受酸的、辣的、刺激的，也学着去感受新奇事物带来的乐趣.
当然啦，怕肥才是寻求新口味的最大主导因素哈～
再顺道说，撕碎的fresh mozzarella加到沙拉里好好吃. 新鲜的乳酪含水量高，软滑奶香. 跟小番茄好配哦～～
