想吃煎饼果子了
家里正好有锅
准备了生菜和香肠
炸了饺子皮作为脆饼
葱花香菜，终于吃上了自己种的香菜啦😂
酱料是豆腐乳，甜面酱，豆瓣酱
辣酱单独放
面糊这个比较重要
好久不做随便调了面糊根本摊不开
最后找到完美的比例，面粉：绿豆粉：水=1:1:1.8
一杯面粉一杯绿豆粉一又四分之三杯水
就是1杯再加大半杯水
没那么精确不要太稀就行
做的是双蛋煎饼果子
两面都打了鸡蛋
趁着鸡蛋没凝固撒芝麻和葱花
剩下就随便加了
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最新评论 27
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回复 @小毛114 : 感觉这是绿豆淀粉哈超白的 感觉这是绿豆淀粉哈超白的
: 看起来好好吃 看起来好好吃
: 哇这是啥香肠呀 哇这是啥香肠呀
: 请问摊煎饼工具哪里可以买到呀 请问摊煎饼工具哪里可以买到呀
: 你说锅吗？还是那个T形铲子，我不记得是不是买锅送的了，还是🍑宝买的 你说锅吗？还是那个T形铲子，我不记得是不是买锅送的了，还是🍑宝买的
回复 @小毛114 : 谢谢！ 谢谢！
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: 很简单，多做几个就上手了😜 很简单，多做几个就上手了😜
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回复 @小毛114 : 已经加入，周末试试手😁😁 已经加入，周末试试手😁😁
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