西雅图Menya Mushashi Niten Ichiryu面屋武藏二天一流,位于西雅图Capital Hill,去年开的店,和一般拉面店不同,面屋武藏最大的特色是日式蘸面~
然鹅,最近他家改菜单了?!🙀之前这家种类很少,汤底只有经典汤…改菜单后,新增加了辣味汤底,黑蒜油汤底,辣味➕黑蒜油混合汤底
我这次点了黑蒜油➕辣油混合汤,还不错(图2⃣️)他家的传统拉面也增加了同样的汤底,并且可以选择细面和宽面了;小吃也增加了种类,增加了章鱼🐙小丸子
不过新的菜单也减料了,之前一碗经典蘸面是有温泉蛋➕炸猪排➕叉烧东坡肉的,现在只剩下一片东坡肉了👿差评
㊙️1.推荐吃蘸面,这家传统拉面我觉得没有蘸面好吃
㊙️2.新出的黑蒜油➕辣味混合汤汁还蛮好吃的,如果喜欢黑蒜味的话一定要试试~并且建议汤底选择light broth,要不然太咸了
㊙️3.如果觉得腻,他家餐桌上都配有水果醋,我一般吃到一半就会加水果醋到汤底里~吃完面后,还可以让服务员把汤底拿去变成更淡的汤来喝哟✌️
说实话,我一直蛮担心这家会倒闭🤭因为每次去店里都觉得人越来越少😰没有同在Capital Hill的辉月火爆…不知道是不是因为米国人觉得蘸面吃起来有点麻烦?
总之,这家口味偏咸,汤底也是走的浓厚挂,如果喜欢清淡拉面的可以忽略这家
📍Menya Mushashi Niten Ichiryu
1510 Belmont Ave, Seattle, WA 98122
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