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对于东北的娃来说，冷面从小吃到大，不过我小时候吃的冷面和一般的韩式冷面还有点不一样，最难忘的就是家乡的苏家屯区大冷面！现在还有沈阳人特意开到苏家屯区去吃苏区大冷面呢٩😛ི۶
自己试着在家调冷面汤，试了几次还是不太像，于是在Hmart买了这款冷面，安利一拨儿，还加了葛根粉，这个牌子还有一款面是绿茶味儿的。无论是葛根还是绿茶，其实面上没有太多的味道的，就是颜色不一样。要说的就是这个汤，酸甜口的比例恰到好处！就是想要的味道！水开后，面煮个20-30秒就好，然后凉水透一下，加上汤，超级简单容易！想要冰冰凉凉爽的，不如在加些冰块，从内霜到外！可以再随意配些黄瓜鸡蛋苹果，喜欢韩式的，再加些韩式辣酱，一碗清爽的冷面超容易的！
要想吃到正宗的苏区大冷面，精髓就是辣肉酱啊！没想到老王竟然研发出来了，看着就非常诱人，味道极其相似，辣咸糖的比例真的恰到好处，真是一口家乡味儿，真想默默送上膝盖～
这周末要去超市再囤一拨儿冷面了～ @YZKing
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最新评论 16
:沈阳老乡好 酸甜汤靠雪碧 有个赖皮猴的方子是我做出来最像小时候吃的了 youtube有
:好嘞 谢谢😘༄
:惊现东北老乡
:哈哈 握爪握爪🥰
:俺也是东北娃！
:东北冬天也要吃冷面 有木有 哈哈哈
回复 @小小孙:冰棍直接摆地上卖
:种草了要去买！
:求辣肉酱做法！
:第一次做 没仔细记具体量是多少😂 大概用了300g 肉馅，然后用的韩国辣椒面炒的，放了2勺糖1勺盐，加水，小炖一下。打算之后再多做几次，仔细记一下用量～
回复 @小小孙:谢谢！
:赞
:谢谢
:不错
:🥰