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對比煎餅果子我更加喜歡烤冷面，在韓國超市有所有的材料，輕輕鬆鬆完美複製，這不就是家門口的烤冷面嗎！
材料：
冰凍新鮮冷面
雞蛋
蔥/香菜（隨緣）
香腸/午餐肉
密制醬料（辣豆瓣醬，黃豆醬，番茄醬，糖）
陳醋，甜醬油適量
花椒粉，孜然粉適量
1 開小火，加一點油，不黏鍋內放入解凍好的冷面，平鋪
2 倒入兩大勺水了（可以讓冷面口感更軟Q）
3 在冷面上磕兩顆雞蛋 稍稍打散 讓蛋平鋪在冷面上，於此同時在鍋邊煎香腸。
4 等煎到雞蛋7分熟，而且另一面結成一塊，可以在鍋裡歡快移動時，大膽翻個鍋。
5 在翻過來這面根據自己口味刷上密制醬料，灑上花椒粉，孜然粉，倒一點甜醬油，陳醋。
6 把香腸放到冷面上，按自己喜好灑上蔥和香菜，折棉被一樣把它折好
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