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其实这应该算是我真正意义上第一次吃美心流心月饼呢，去年一次是自己做的。
馅心其实就是大家比较熟知的流沙包的内馅，奶黄➕咸蛋黄的组合。
去年自己做的月饼皮是类似曲奇的外壳，有一点酥脆的，远离本体是更接近广式月饼的软嫩的类型。（说实话吃起来可能会有点粘牙）
不用加热照片也能拍出流心的样子呢！微波炉5s左右效果更佳！（也有人反馈说微波以后反而会结块，我没试过！）
但说实话并没有惊艳到我，但倒是可能以后都不会买了…因为从里到外都是软软的口感，外皮甚至比广式的还要软，吃起来真的非常粘牙；
整体甜度又偏高，咸蛋黄味虽然也突出但是奶黄的甜味更甚，吃起来非常之腻……空口吃完全吃不下只能借助咖啡和茶。
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最新评论 24
:同感 我觉得很一般 至少没有吃出它对应价位的口感来
:不懂为啥那么火
:本來想試試的，現在又不知道要不要買
:终于看到一个出来灭草的😝吃不起的穷人飘过
:同感！朋友都说觉得很好吃的时候我整个黑人问号脸
:_(:з」∠)_再也不想吃了
:风评最好的应该是半岛的……贵到飞起来基本还手慢无
回复 @Mian食记者:自己买puff pastry回来能勉强整个7成像吧😂😂 他们主厨后来出去开店整那个玫瑰花酥也很好吃！
回复 @Mian食记者:大概是，美心毕竟店铺铺得开受众更广. 但是我们在香港的时候bakery一般都不会选他们家
:😋👍
:还好没买～哈哈
回复 @Mian食记者:还得谢谢Mian！
回复 @lyn_0:不客气🥰🥰
:是啊 好甜膩 所以才那麼小吧 大的還怎麼吃。我一定要配茶的😅
:我已经很能吃甜了也受不了这个😂
:我也觉得粘牙😂😂配咖啡应该刚好