换季了可以开始吃的肥腻点,囤点脂肪好过冬?然而减肥之路漫漫,为了来年不要又艰辛的甩肉,咱们还是要在丰盛满足与健康清爽之间取得一个平衡点!
今天介绍的牛油果系列,加入了旭龙行的松茸食材,香气馥郁,作为早午餐吃,既能吃饱又不腻。实在太美味了,我匆匆照完就赶紧吃了,完全无法静下心来好好摆拍🤣
🌟《食材》🌟
牛油果 200克,Sour Cream 50克,鸡蛋 4颗,面包 4片,柠檬汁 少许,松茸 20克,麻油,酱油,香蒜酱,胡椒粉,义式香料
🌟《作法》🌟
1. 松茸用30度的温水泡30分钟备用。
2. 牛油果压成泥,加入Sour Cream、几滴柠檬汁一起拌匀。
3. 面包涂上香蒜酱,进烤箱以375华氏度烤2-3分钟,或至表面微黄。
4. 用麻油煎荷包蛋,或半熟蛋,铺在烤好的香蒜面包上。蛋不用加盐或调料。
5. 泡好的松茸捞出,放入平底锅大火煎一下,再倒入一点泡菇的水(底层会有点沉淀物,小心不要倒入),加点酱油,煮到差不多收干的时候,撒上胡椒粉炒干即可出锅。
6. 蛋上抹上一层拌好的牛油果泥,最后放上松茸,撒点义式香料,完成!
牛油果泥是用Sour Cream跟柠檬汁拌的,微酸的口味很清爽,让香蒜面包的油腻被缓和了,而撒过香料的松茸,香气四溢,不只在整体占据最顶端的位子,味道也是最被突显的,如果能在壁炉旁边,一边烤火一边享用,这顿早午餐就太惬意啦~
想要更方便快速就能完成的话,可以买现成抹好香蒜酱的冷冻面包片,时间会更节省哦!
最新评论 75
: 看着太好吃了 看着太好吃了
: 这这这也太诱人了!宝宝的香蒜酱是什么牌子的? 这这这也太诱人了!宝宝的香蒜酱是什么牌子的?
回复 @一颗大雪梨 : 我没试过呢,然后家属不喜欢大蒜,所以... 🤣 我没试过呢,然后家属不喜欢大蒜,所以... 🤣
回复 @匿名用户 : 宝宝啥时候分享过香蒜酱教程啊😋😋😋 宝宝啥时候分享过香蒜酱教程啊😋😋😋
: 怀疑你是个厨子(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 怀疑你是个厨子(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
回复 @魔法师茶茶 : 真的拍照对象有差,如果是小东西都蛮好拍的,大的就很需要好的背景~ 技术我也没,就靠小道具跟拍好后调光🤪 真的拍照对象有差,如果是小东西都蛮好拍的,大的就很需要好的背景~ 技术我也没,就靠小道具跟拍好后调光🤪
回复 @匿名用户 : 妈耶 哈哈哈哈 我也是渣phone拍的~~果然最重要的还是拍照对象和技术(*≧∀≦*) 妈耶 哈哈哈哈 我也是渣phone拍的~~果然最重要的还是拍照对象和技术(*≧∀≦*)
: 👍🏻 👍🏻
: 👍 👍
: 谢谢你😘 谢谢你😘
: 饿了 饿了
: 趁还没睡做一份解解馋😋 趁还没睡做一份解解馋😋
回复 @supermommy : 牛油果子又出来营业了🤣 牛油果子又出来营业了🤣
: 牛油果🥑跟松茸菌都是很健康的,不用甩脂肪,我要吃🙋🏻♀️🙋🏻♀️ 牛油果🥑跟松茸菌都是很健康的,不用甩脂肪,我要吃🙋🏻♀️🙋🏻♀️
: 是呢,都是健康又好吃的食材,加上饭后水果,营养无负担~ 是呢,都是健康又好吃的食材,加上饭后水果,营养无负担~
: 好高级 好高级
: 加了松茸真的感觉整个提升了🤣 加了松茸真的感觉整个提升了🤣
: 哇哇哇,請給我一份特餐,好想吃!!! 哇哇哇,請給我一份特餐,好想吃!!!
: 超好吃,这个菇真的太赞了👍 超好吃,这个菇真的太赞了👍
: 好馋! 好馋!
: 来一份😋 来一份😋
: 我数着🤣🤣🤣牛油果子🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑 我数着🤣🤣🤣牛油果子🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑
: 昵称快要被改了🤣🤣🤣 昵称快要被改了🤣🤣🤣
: 你真的好喜欢牛油果吖😁 你真的好喜欢牛油果吖😁
: 我爱吃的东西太多了,无奈村里没吃的,只能自己换着花样来🤣 我爱吃的东西太多了,无奈村里没吃的,只能自己换着花样来🤣
: 👍 👍
: 谢谢🙏 谢谢🙏
: 面包中的大餐👍 面包中的大餐👍
: 加了松茸立刻觉得好高级哈哈 加了松茸立刻觉得好高级哈哈
: 想吃 想吃
: 周末闲暇时来一份😘 周末闲暇时来一份😘
: 流口水🤤 流口水🤤
: 超好吃😋 超好吃😋
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: 谢谢亲😘 谢谢亲😘
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: 当早午餐超享受,有空时可以试试🥳 当早午餐超享受,有空时可以试试🥳
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