7
22
4
3
今天来做一道我个人非常中意的菜肴，豆豉排骨，排骨软嫩入味，豆豉飘香，每次吃都会满足到忍不住嘴角带笑。记得小时候和表弟趴在窗前看餐厅里的人吃，被馋得满嘴口水横飞，后来一起凑钱出去吃，还因为谁多吃了一块排骨闹得不欢而散，家里人直说我俩没出息。
这次再次动用Instant Pot，来做豆豉排骨，方便快捷，味道好吃。Costco买来的排骨都是一整块的，需要洗净，用宰刀切成小块，之前有朋友问到宰刀和厨刀的区别，这里一并回答一下，厨刀有中厨刀西厨刀，非常锋利，刀头有尖儿，方便处理食材，而宰刀相对较钝，专用于剁骨宰筋，宰刀一般也会沉一些，毕竟是利用一部分的重力作用切断骨头的。
说回豆豉排骨，切成小块的排骨我会放进zip bag里，加上生抽、老城、盐、糖、生粉和水腌制一个晚上，这样更容易入味。Instant Pot选择Saute炒菜模式，少油，加入豆豉蒜蓉炒香，再倒入腌好的排骨，随后加水，盖盖子，高压15-20分钟，自然泄压。喜欢广式早茶蒸排骨的小伙伴也可以选择Steam蒸锅模式，口感也不错。
即将截止：Macy's 母亲节大促3折起
拉夫劳伦T恤$8/件
32 Macy's
限今天：Victoria's Secret 低至4折+满享额外8折
杨幂类似款闪钻内裤$7
1 Victoria's Secret
Osaki Titan 按摩椅母亲节大促 低至$899
爆款Avalon回归$2599
15 Osaki Titan
lululemon 母亲节送礼一波上新 有形且有型
灵动丁香紫+银拉Define太美
28 lululemon
Costco 05/11-06/07 新海报出炉🔥
咸甜爆米花🍿根本停不下来
29 Costco
Tineco 添可智能洗地机限时大促 评论抽奖
S5史低价$229
244 Amazon
即将截止：Amazon 夏日美妆盛典 低至4折
面膜$1/张 钻石牙刷$100/支
35 Amazon
BRF 全场低至3折+清仓区额外5折
条纹T恤$6、连衣裙$15
2 Banana Republic Factory
adidas 夏日大促低至6折+额外8.5折+评论区抽奖
三叶草包挂$14 T恤背心$11
93 adidas
Yami 精选美食9折 端午双黄粽上新！
轩妈芝士酥$8 麻辣烫$5
1 Yami 亚米
最新评论 7
: 想吃排骨 想吃排骨
: 周末做来吃啦 周末做来吃啦
: 收藏 收藏
: 周末做起来 周末做起来
: 动手能力max啊！求分享多点菜谱！ 动手能力max啊！求分享多点菜谱！
: 一定一定 谢谢你喜欢 一定一定 谢谢你喜欢
: 👍 👍