天越冷,蟹越肥,每年到了这个时候,家里总是不停买螃蟹吃,今年也不例外。
我们住的附近其实要买到蟹也不是特别容易,只有图1这种蓝蟹,还有图2中偶然间买到的这种不知道啥蟹,非常大,肉质也很嫩。
因为厨艺不佳,不知道咋做螃蟹,就用了最简单的清蒸,不过最好吃的蟹肉就是清蒸啦,原汁原味,棒棒哒!
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