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最喜欢鸡胸肉了，对我来说，这几乎是最容易做荤菜的食材了，而且其脂肪含量也很低，吃着也感觉健康。
这道菜超容易做，以下是我的食谱～
食材：鸡胸肉（切丁）、彩椒、洋葱
调料：料酒、生抽、蚝油（或海鲜酱）、胡椒、盐、淀粉
步骤：1、胡椒、盐、淀粉、少许油腌制切好丁的鸡胸肉20-30分钟；2、锅里倒入油，中小火，放入洋葱炒香；3、倒入鸡胸肉炒散，等到鸡胸肉七八分熟的时候再倒入料酒、生抽、海鲜酱炒匀，然后倒入切好的彩椒再炒匀；4、五六分钟后观察鸡胸肉熟了就可以开大火稍稍收汁，最后盛出。
我很喜欢放这个菜在便当里，快手、好吃、好看，每到中午热完饭打开便当盒的时候满满的幸福感～
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