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这道菜也是我先生的最爱之一，是本厨娘压箱底的一道私房菜，一般人我不告诉🤫每次看着自己的亲老公狼吞虎咽吃着自己亲手做的爱心菜，心里特别满足！趁着贴秋膘的机会，本厨娘特别和大家分享这道菜谱🤗按照我的做法，保准麻辣鲜香、地道又好吃！
✨材料：
四季豆，花椒，干辣椒，生抽，盐，鸡精，白芝麻
✨做法：
1、四季豆洗净，去两头，把筋撕掉，然后沥干水分，一定要干，不然炸四季豆的时候会有油溅出来的，很危险的。
2、锅中稍微放多些油，用大火炸四季豆。大概3，4分钟这样，炸至外皮微皱即捞出盛起，控干油份。
3、把四季豆捞出后，把锅中多余的油，装到碗中，锅中留点底油，油热倒入花椒炒香捞出扔掉。
4、锅中留点油，倒入干辣椒，蒜末爆香一下，立马倒入炸好的四季豆。
5、加少许生抽、盐、鸡精，快速翻炒均匀。
6、出锅前撒上一点白芝麻(如有的话)，盛盘。
谢谢您的阅读！本厨娘将会持续和大家分享自制家常小菜，敬请关注哟💁🏻♀️
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最新评论 5
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: 这菜色看上去太棒了！ 这菜色看上去太棒了！
: 谢谢亲☺️ 谢谢亲☺️
: 天啊，这也是我的最爱🤪 天啊，这也是我的最爱🤪