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好久没做蛋黄酥了，好想念！说是迟，那是快，今天马上做起。好在前一个月先生就唠叨要吃咸蛋黄，所以已经腌了鸡蛋🥚，然后今天刚刚好用上。
配方看图5⃣️，图6⃣️，这个配方很棒，每次都成功。具体做法可以看我的功略文章。文章中材料皮是做16个，但其实我这次做了20个也可以，主要豆沙我又加了88克，其它一样。
这次刷蛋液我刷了2次，烤前和烤10分钟后各刷一次，效果不错，如果喜欢淡的颜色烤前刷一次就可以了。
其实做蛋黄酥非常花时间，如果全程做下来，从馅，皮，包，烤至少2.5-3小时，但是当吃到的那一刻会觉得真的也值了……
对了，今天万圣节🎃，祝大家节日快乐！来我家讨糖吃，送你们蛋黃酥😜😜
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最新评论 27
: 哇亲爱的做的太好了，看的我肚子咕咕叫🤗😘 哇亲爱的做的太好了，看的我肚子咕咕叫🤗😘
: 这个确实好吃，就是耗时😂 这个确实好吃，就是耗时😂
: 好厉害 不过感觉做起来好复杂啊🥺 好厉害 不过感觉做起来好复杂啊🥺
: 复杂还好啦，就是耗时🤣 复杂还好啦，就是耗时🤣
: 好想吃🤩点心达人真厉害👍 好想吃🤩点心达人真厉害👍
: 好喜欢 好喜欢
: 没吃过！但是每次看都想吃。蛋黄做的东西都好好吃。就是外面卖好贵 没吃过！但是每次看都想吃。蛋黄做的东西都好好吃。就是外面卖好贵
: 这个贵有贵的道理😂😂，耗时，不过自己做😀也简单。 这个贵有贵的道理😂😂，耗时，不过自己做😀也简单。
: 就因为太耗时，我只能久久做一次 就因为太耗时，我只能久久做一次
: 点心类的都挺累人😂😂 点心类的都挺累人😂😂
: 想吃 但是没有蛋黄😂 想吃 但是没有蛋黄😂
: 去超市买😜😜 去超市买😜😜
: 好厉害👍🏻 好厉害👍🏻
: 👍 👍
: 👍👍蛋黄怎么腌啊,俺不会😂😂 👍👍蛋黄怎么腌啊,俺不会😂😂
: 我有个文章有写，找下，直接dm 上找咸蛋黄文章 我有个文章有写，找下，直接dm 上找咸蛋黄文章
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: 这个必须做起来，家里腌制的蛋黄 这个必须做起来，家里腌制的蛋黄
: 好棒棒！👍 好棒棒！👍
: 亲爱的更厉害👍 亲爱的更厉害👍
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: 宝宝夸我，开心💕💕！ 宝宝夸我，开心💕💕！
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