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好久没做蛋黄酥了，好想念！说是迟，那是快，今天马上做起。好在前一个月先生就唠叨要吃咸蛋黄，所以已经腌了鸡蛋🥚，然后今天刚刚好用上。
配方看图5⃣️，图6⃣️，这个配方很棒，每次都成功。具体做法可以看我的功略文章。文章中材料皮是做16个，但其实我这次做了20个也可以，主要豆沙我又加了88克，其它一样。
这次刷蛋液我刷了2次，烤前和烤10分钟后各刷一次，效果不错，如果喜欢淡的颜色烤前刷一次就可以了。
其实做蛋黄酥非常花时间，如果全程做下来，从馅，皮，包，烤至少2.5-3小时，但是当吃到的那一刻会觉得真的也值了……
对了，今天万圣节🎃，祝大家节日快乐！来我家讨糖吃，送你们蛋黃酥😜😜
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最新评论 27
:哇亲爱的做的太好了，看的我肚子咕咕叫🤗😘
:这个确实好吃，就是耗时😂
:好厉害 不过感觉做起来好复杂啊🥺
:复杂还好啦，就是耗时🤣
:好想吃🤩点心达人真厉害👍
:好喜欢
:没吃过！但是每次看都想吃。蛋黄做的东西都好好吃。就是外面卖好贵
:这个贵有贵的道理😂😂，耗时，不过自己做😀也简单。
:就因为太耗时，我只能久久做一次
:点心类的都挺累人😂😂
:想吃 但是没有蛋黄😂
:去超市买😜😜
:好厉害👍🏻
:👍
:👍👍蛋黄怎么腌啊,俺不会😂😂
:我有个文章有写，找下，直接dm 上找咸蛋黄文章
:👍💕
:👍
:这个必须做起来，家里腌制的蛋黄
:好棒棒！👍
:亲爱的更厉害👍
:超級美的👍
:宝宝夸我，开心💕💕！
:好棒👍
:比心❤️
:你真棒👍😋
:谢谢宝宝💕